겨울 제철 방어 가격 급등과 예약 경쟁

ASE AI 요약 · 개요 갱신 2026-11-06T23:01+09:00

겨울철 대표 횟감인 방어가 MZ세대 사이에서 꼭 먹어야 할 제철 음식으로 떠오르며 가격이 급등하고 있다. 인스타그램 등 SNS에는 서울·부산 등 지역별 방어 맛집을 정리한 게시물이 올라오고, 유명 식당의 예약 경쟁도 벌어지고 있다. SNS에서 입소문을 탄 식당은 평일 저녁과 주말 예약이 일찌감치 마감되고 있다. 2026년 11월 5일 노량진수산시장 경락시세에서 고성산 활방어는 ㎏당 2만900원으로 전년 같은 날보다 161.3% 올랐다. 같은 날 동해산 활방어는 ㎏당 2만5100원으로 전년 같은 기간보다 91.6% 상승했다.

"이러다 3배 주고 먹겠네"…2030 꽂히더니 '예약 전쟁'
한국경제

제공된 주요 경과

  1. 2026-11-06 · 방어가 MZ세대의 제철 음식으로 떠오르며 맛집 목록이 공유됐고 유명 식당 예약이 마감됐다
    • 방어가 MZ세대 사이에서 꼭 먹어야 할 제철 음식으로 떠올랐다.
    • SNS에서 지역별 방어 맛집 목록이 공유되기 시작했다.
    • 인스타그램에 서울·부산 방어 맛집을 정리한 게시물이 잇따라 올라왔다.
    • 유명 방어 식당은 평일 저녁과 주말 예약이 일찌감치 마감됐다.
  2. 2026-11-05 · 고성산 활방어 가격이 전년 같은 날보다 161.3% 급등했고 동해산도 91.6% 올랐다
    • 노량진수산시장에서 고성산 활방어 가격이 전년 같은 날보다 161.3% 급등했다.
    • 동해산 활방어 가격이 전년 같은 기간보다 91.6% 올랐다.

근거 기사